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一分鐘讓你知道這家美食有多好吃!!!

  

艾莉斯藝術精緻餐坊 (Restaurant Eiles, a.k.a. cafe Eiles)

隱藏在淡水的某個角落。

這裡不僅充滿音樂也是品嘗美食的好地方,

今天這道嫩煎肋眼牛排,
主廚文豪先煎後烤,搭配清炒時蔬,
以及燉煮三天的牛排醬,
在靜置三分鐘之後呈現焦黃可口的色澤,
以及肉汁保留在整塊牛肉裡面,
五分熟度.....讓軟嫩成為它的現在進行式。
等不及立即享受~
牛排上點綴用的珠蔥在入口的那一瞬間,
像頑皮的花童一樣,衝到我面前,
跟我說張大眼睛,主角要登場了,
還沒換口氣,
牛排的香味竄入了鼻子內壁的細胞縫隙裡-->難忘,
肉汁像是覆蓋在睡美人身上的棉被一樣-->厚厚暖暖的,
用它的濃厚滋味,替牛肉裹上了華麗的滋味,停不了,
這時候我想不起來任何畫面,豪哥,我可以再來一塊嗎?

OMG !!! Amazing steak in Dan Sui,REALLY ?!?!?!
Chef Rockie‬ make a great effort to know how the ribeye steak could be delicious.

So he flavors the beef with salt,sautés it easily,ripen it in the oven,decorates with vegetables.

When it is done, a wonderful flavor expends,sweet beef contains everything which can make me happy,crazy,when I just give it a bite…


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    a Darling 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()